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Alexandra

Cette variété figure sur la liste des variétés recommandées depuis 2013. Alexandra a une chair jaune foncé et une pelure jaune, ce qui correspond au goût du consommateur. Cette variété pourra-t-elle rivaliser avec Erika? Cela reste à confirmer. Très plaisante à l’œil, Alexandra trouve son utilisation comme  pomme de terre à bouillir (pomme vapeur) et pour les de salades.

• Début de la récolte: mai
• Période de consommation idéale: juin - janvier