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Gourmandine

C’est une variété récente qui se conserve très bien en entrepôt mais quelque peu difficile à cultiver. C’est une pomme de terre  à chair ferme, jaune, idéale pour la préparation de salades et pommes vapeur (cuites à l’eau).

• Début de la récolte: septembre
• Période de consommation idéale:
  octobre - avril