Convenience
Vite préparés, simples, sains et variés, ces produits correspondent à une demande croissante des consommateurs modernes. Pelés, coupés, pré-cuisinés, ces aliments envahissent de plus en plus les rayons réfrigérés des supermarchés. En maints endroits, ils figurent depuis longtemps sur la liste d’achat des grandes cuisines et entreprises gastronomiques. À côté des grandes industries de transformation, il y a de nombreux établissements régionaux plus petits qui proposent des aliments et plats pré-cuisinés sur mesure.
Leanja Wittwer
Junior Product Manager de pommes de terre pour la transformation
Tél. +41 58 252 13 72
leanja.wittwer(at)terralog.ch