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Préparation

La préparation des produits So PotatOh! est simple. Vous pouvez facilement concocter un délicieux accompagnement à base de pommes de terre.


Pour commencer, retirez l’emballage carton et le film plastique, que ce soit pour une préparation au four ou à la poêle. Versez ensuite la marinade de façon homogène sur les pommes de terre et remuez bien le tout. Conseil: utilisez un pinceau pour que les pommes de terre soient bien enrobées de marinade.

 

Préparation au four

Température: 180 degrés
Temps de préparation: env. 30 minutes

Pour une préparation au four, vous pouvez utiliser le récipient en carton prévu à cet effet. Il peut supporter une chaleur allant jusqu’à 220 degrés. Une fois la cuisson terminée, il peut être jeté avec les déchets papier recyclables. Veillez toutefois à enlever les résidus d’huile. Attention: le récipient est très chaud. 

Faire cuire les pommes de terre marinées dans leur récipient pendant env. 30 minutes, dans le four préchauffé à 180 degrés, jusqu’à obtention de la consistance souhaitée. Rallonger le temps de cuisson si nécessaire. Remuer encore une fois les pommes de terre avant de servir. Il ne vous reste plus qu’à vous occuper de la présentation et c’est prêt.

 

Préparation à la poêle

Température: feu doux
Temps de préparation: env. 30 minutes

Faire revenir les pommes de terre marinées pendant env. 30 minutes à couvert et à feu doux, jusqu’à obtention de la consistance souhaitée. Remuer régulièrement pendant la préparation afin d’harmoniser la cuisson et de révéler les arômes. Il ne vous reste plus qu’à vous occuper de la présentation et c’est prêt.

Contact Contact

Jean Pascal Moret
Responsable pommes de terre pour la consommation

Tél. +41 58 252 13 74
j.moret(at)__at__terralog.ch